인기 예능 프로그램 '미운 우리 새끼' 377회에서 배우 이동건이 아버지와 단둘의 여행 가는 모습이 그려졌는데요. 여기서 이동건 아버지는 비타민C의 중요성에 대해서 설명하는 부분이 나옵니다. 저렇게 까지 비타민C를 많이 먹어도 될까?라고 생각하시는 분들이 많을 텐데요. 그래서 지금부터 비타민C 메가도스 장점에 대해서 자세하게 설명해 드리겠습니다. 비타민C 메가도스 란? 권장량보다 많게 고용량으로 여러 번 나눠서 먹는 방법입니다. 말 그대로 비타민C를 과용하는 것입니다. 이 부분에 대해서는 연구결과도 다르고 논문도 수없이 의견이 갈리기도 하지만 제가 직접 1년 이상 복용한 경험을 바탕으로 보면 좋은 점이 더 많은 것 같습니다. 사람마다 몸상태에 따라 섭취량이나 복용방법이 다를 수 있으니 꼭 본인의 몸상태를..

당뇨를 앓고 계신 분들이 라면 먹는 것에 가장 민감할 수밖에 없습니다. 식단조절은 기본이지만 사람은 밥만 먹고살 수는 없기에 주전부리도 생각이 나기 마련입니다. 천연간식인 과일조차 당뇨환자들은 쉽게 손을 댈 수 없습니다. 하지만 그중에서도 먹을 수 있는 과일이 의외로 많습니다. 그래서 지금부터 당뇨환자들도 안심하고 먹을 수 있는 최고의 과일을 자세하게 알려드리겠습니다. 당뇨병 이란? 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종입니다. 혈중 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 특징으로 하며 고혈당으로 인하여 여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서 포도당을 배출하게 됩니다. 심하면 식후에는 포도당의 농도에 따른 혈액의 점도가 극단적으로 치솟기 때문에 수시로 모세혈관이 막혀..

보건증 발급은 의무화되어 있기 때문에 요식 관련업에 종사하기 위해서는 꼭 보건소에 방문하셔서 보건증 발급을 받으셔야 합니다. 그래서 지금부터 보건증 검사항목과 유효기간, 발급방법, 분실 시 재발급까지 자세하게 알려드리도록 하겠습니다. 보건증 이란? 식품과 유흥업 관련 종사자가 받아야 하는 건강 진단서를 말합니다. 식품위생법에 따라 필수적으로 발급받아야 하며 진단 결과 다른 사람에게 건강문제를 일으킬 수 있는 질환이 발견된 경우 요식업 관련 업무를 할 수 없습니다. 검사항목 장티푸스 검사 : 검사 채취용 면봉을 가지고 화장실에 가서 본인의 항문에 2.5~4cm 정도 면봉을 삽입했다가 빼주시면 됩니다. 피부질환 : 전염성 여부를 체크하기 위해 의료진에게 손을 보여줍니다. 폐결핵 : 상의를 모두 탈의하고 나서..

아침에 배가 고파서 무심코 먹었던 바나나가 공복에 독이 된다면 어떤 생각이 드시나요? 아침식사는 신체 활동 리듬을 조절하는 데에도 큰 역할을 합니다. 아침밥을 거른다면 에너지가 부족해 하루를 활기차게 시작하기 어려우며 배변에 중요한 역할을 하는 자극이 결여되어 장건강을 위협할 수도 있다고 합니다. 그래서 지금부터 빈속에 먹으면 좋은 음식과 공복에 먹으면 안 되는 음식에 대해서 자세하게 알려드리겠습니다. 공복에 바나나효과 빈속에 바나나를 먹으면 바나나 속 마그네슘이 체내에 문제를 일으켜 심혈관을 나쁘게 한다는 말이 있습니다. 이것은 잘못된 상식입니다. 일반적으로 바나나 한 개의 무게는 80~100g 사이인데 이때 마그네슘은 32mg 정도 들어 있습니다. 이 정도의 분량으로는 혈중 마그네슘 함량을 급격하게 ..